Kuzina (Hotel Estelar Suites Jones Restaurante)

Menú de $135.000 Antes $221.000

Entrada

- Camarones crocantes: Dorados, ligeros y con ese baño de sweet chilli que equilibra el picante y lo dulce. Una entrada que empieza suave y termina adictiva.

- Ensalada primavera: Fresca, cítrica y llena de vida. Rúgula, aguacate y toronja en una mezcla que despierta el paladar desde el primer bocado.

- Croquetas de arroz con chorizo: Crujientes por fuera, suaves por dentro, con el sabor ahumado del chorizo y una confitura de tomate que las hace imposibles de olvidar.

Fuerte

- Steak frites: Corte jugoso en salsa de pimienta, con papas artesanales crocantes. Nuestro steak es tan tierno que se deshace al primer corte, tan sabroso que no necesita presentación.

- Enrollado de pollo: Pollo relleno de chorizo, pure de maduro y queso, albardado de tocineta, dorado, jugoso y con ese contraste entre lo dulce y lo salado que solo Kuzina sabe equilibrar.

- Stir fry thai: Salteado al wok con arroz integral, vegetales frescos, pollo y un toque de cilantro. Sabores vibrantes, aromas intensos y una textura que lo dice todo.

Postre

- Merengón de guanábana: Capas de merengue crocante, crema suave y guanábana fresca. Un postre ligero y tropical, con el balance perfecto entre dulzura y acidez.

- Tiramisú: Bizcocho suave humedecido en café, cubierto con crema de mascarpone y un delicado toque de cacao. Un postre ligero, equilibrado y sencillamente irresistible.