Los Valientes a Fuego

Menú de $89.000 Antes $180.600

Entradas:

- Croquetas de tocino ahumado y puerro (Valientes a Fuego): Croquetas con salsa de la casa a base de pepinillos.

Plato fuerte:

- Bombay Chicken: Contramuslo de pollo a la brasa, chutney de mango, cebolla roja, lechuga, mayo de ajo y curry en pan brioche, acompañado de papas o ensalada.

- The One Burger: Blend de carne de 150 gramos, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y salsa valientes, acompañado de papas o ensalada.

Postre:

- Flan de caramelo: Flan de caramelo tradicional, suave y cremoso.

Menú de $139.000 Antes $226.400

Entradas:

- Philly Nachos a la brasa: Totopos con roast beef, queso cheddar fundido, jalapeños y crema agria.

Plato fuerte:

- Chorreo de Quevedo: Pan híbrido pretzel-brioche, blend de 150g, queso Monterrey Jack, mayo de ajo negro, cebollas a la brasa y toffee de tocino ahumado, con papas o ensalada.

- Bar-Bacoa: Pan híbrido pretzel-brioche, blend de 150g, queso Colby Jack, tocineta ahumada, salsa BBQ casera, pepinillos y cebolla frita, con papas o ensalada.

Postre:

- Peach Melba a la brasa: Duraznos a la brasa con crumble artesanal, caramelo de whisky y helado de vainilla.